Sebzeli Milföy

Sebzeli Milföy

Sebzeli Milföy Malzemeler
1 adet yesil kabak
1 paket milfoy hamuru
1 adet sarı biber
1 adet kirmizi biber
1 adet yesil biber
Dilimlenmis kaşar peyniri

Sebzeli Milföy Tarifi
Önce kabagi alacalı soyup ortadan bölüyoruz ve ince şekilde şeritler halinde kesiyoruz yani milfoyun boyunda olacak şekilde.
Biberleri de aynı şekilde kesiyoruz uzunca…Sonra onları az bir yağda soteliyoruz.Bir tutam tuz ilave ediyoruz.Sebzemizi soteleyip soğuduktan sonra milföylere üçgen kısma dogru once yarım dilim kaşar ,onun üstüne sebzelerimizi koyuyoruz.
Kenarlari üst üste gelecek şekilde kapatiyoruz.
İsterseniz ince Şeritler halinde keserek süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bir Cevap Yaz