Dilim Elmalı Kek Tarifi

Dilim Elmalı Kek Tarifi

Meyve aromasını damaklarınız da hissedebileceğiniz çok lezzetli elmalı kek tarifini hazırlayacağız. Elmalı kek tarifini arzu ettiğiniz armut, ayva, muz gibi farklı meyveler ile hazırlayabilirsiniz.

Hatta elmalı kek tarifini okuduktan sonra 3 aşamadan oluşuyor elmayı dizip kek hamurunu üzerine döküp tekrar elma diziyoruz. Dilerseniz bu 3 aşamanın her bir aşamasına farklı meyveler de kullanabilirsiniz bu tamamen damak zevkinize kalmış afiyet olsun.

Dilim Elmalı Kek Malzemeleri

  • 3 adet elma
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Elmalı Kek Tarifi

elmanın kabukları soyulup ay şeklinde resimde gördüğünüz gibi dilimleyin.Çukur bir kabın içerisine elmaları koyup üzerine 4 yemek kaşığı şekeri serpelim. 1 tatlı kaşığı toz tarçın döküp elmaları parçalamadan karıştırılıp bir kenara alalım.

elmanın üzerine toz şekerin dökülmesi

Bir kabın içerisine 4 adet yumurta kırılıp üzerine 1 su bardağı toz şeker dökülüp mikser ile köpürene kadar çırpılır.

yumurta ve toz şekerin çırpılması

Çırptığımız malzemelerin üzerine yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı süt, bir tatlı kaşığı tarçın, 2 su bardağı un, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu ekleyip çırpmaya devam edelim.

tüm malzemelerin çırpılmış hali

Elmalı keki koyacağımız kek kalıbının dibi resimde görüldüğü gibi tereyağı ile her yeri yağlanır.

kek kalıbını tereyağı ile yağlanması

toz şeker ve tarçınla karıştırdığımız elma dilimlerini yağladığımız kek kalıbı içine resimde görüldüğü dibi dizilir, hazırladığımız elmalı kek hamurunun bir kısmı dizdiğimiz elmaların üzerine dökülür resimde gördüğünüz miktarda dökebilirsiniz.

elmaların üzerine elmalı kek hamurunun bir kısmının dökülmesi

Elmanın üzerine döktüğümüz kek hamurunu elmaları kapatacak şekilde yayıp aynı şekilde resimde de görüldüğü gibi tekrar elmaları dizip tekrar kek hamuru dökülür bu işlem 3 kez olacak şekilde yapılır.

dilim elmaların üzerine kek hamurunu dökülmesi

Kek kalıbı hamurun üzerinde en son elma kalacak şekilde resimde görülüyor dizilip fırın sıcaklığı 170 derece olan fırında 50 dakika pişirilir.

fırına atılmadan son hali
elmalı kekin pişmiş hali

Bir Cevap Yaz