Doğal Biskrem Kurabiye Tarifi 1

Doğal Biskrem Kurabiye Tarifi

Koruyucu, katkı maddesi içermeyen tamamen doğal ürünler ile hazırlanmış biskrem kurabiye tarifini çok beğeneceksiniz.

Biskrem Kurabiye Malzemeleri

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 160 gram oda sıcaklığında margarin
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay kaşığı kabarta tozu
  • 1 paket standart vanilya
  • 3 su bardağı un
  • Her kurabiye için bir çay kaşığı nutella

Biskrem Kurabiye Tarifi

Biskrem kurabiyesini hazırlayacağımız cam çukur kabın içerisine resimde gördüğünüz bir kap olabilir, bir adet yumurta kırılır, toz şeker ve sıvı yağı döküp kaşık ile malzemeleri karıştıralım.Malzemeler resimdeki hale gelene kadar karıştıralım.

Yumurta, şeker ve sıvı yağın karıştırılmış hali

Oda sıcaklığında yumuşak 150 gram margarini karıştırdığımız malzemelerin içine atalım, margarini kaşık ile karıştırıp yayılmasını sağlayalım.

margarinin karıştırılması

Karıştırdığımız malzemelerin içine 2 yemek kaşığı nişastayı, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 3 su bardağı unu dökelim.Ele yapışmayacak resimde gördüğünüz kıvama gelene kadar kurabiye hamurunu yoğuralım.

biskrem hamurunun hazır hali

Hazırladığımız hamurun üzerine streç film çekip oda sıcaklığında 20 dakika kadar dinlendirelim. Dinlendirdiğimiz biskrem hamurdan resimde gördüğünüz miktarda alıp elimiz ile ortası çukur oval olacak bir şekil verelim.

içi çukur şekilde hazırlanmış biskrem hamuru

Ortası çukur şeklinde hazırladığımız hamurun içine bir çay kaşığı nutella koyup hamurun uçlarından birleştirip top şeklini almasını sağlayıp yuvarlayalım.

Nutellayı hamurun içine koyulması

Elimiz ile bastırarak oval şekil verdiğimiz hamurun üzerini bıçak ile ince çizikler atalım, resimde gördüğünüz şeklin aynısı.Yağlı kağıt serilmiş tepsinin üzerine çizikler attığımız biskrem kurabiyeleri sıra ile dizelim.

bıçak ile çizilmiş biskrem kurabiyeleri

Fırının iç sıcaklığı 170 dereceye gelmiş fırının içine tepsiyi atalım ortalama 20 dakika fırında biskrem kurabiyeleri pişirelim. Pişen kurabiyeleri fırından çıkartıp oda sıcaklığında soğumaya bırakıp servis edebiliriz afiyet olsun.

Pişmiş biskrem kurabiyeler

Bir Cevap Yaz