Köstebek Topları

Köstebek Topları

 

Keki İçin
3 yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi zeytinyagi
1 su bardagi sut
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilye
2 yemek kasigi dolusu kakao
2 su bardagi kadar un
Kremasi İçin
Pasta kremasi yada normal krem santiyi uzerindeki gibi hazirlayip kullanabilirsiniz….
Yapılışı
Önce kekimizi hazirliyoruz…

Yumurta ve sekeri iyice cirpiyoruz ,ardından zeytinyagi ve sütü ilave ediyoruz .Sonra kakao,vanilya,unu ve kabartama tozunu da ilave ediyoruz ve çırpıyoruz. Sonra buyuk dikdortgen borcama dokuyoruz ve onceden isitilmis 175 derecede pisiriyoruz…(kürdanla kontrol edebilirirsiniz pisip pismedigini)…kek pişip soguduktan sonra cay bardağiyla yuvarlak sekiller cikariyoruz ,aralarindaki kalan kekleri rondoya cekiyoruz ve kenara koyuyoruz.Daha sonra onceden 1-2 saat dolapta dinlenmis olan kremayi yuvarlak kesmis oldugumuz keklerimizin uzerine kaşıkla koyuyoruz ve hafif kubbe şekli veriyoruz ve rondodan cektigimiz kek kırıntılarına her yerine ister elinizle ister bandirip hangisi kolayiniza geliyorsa elimizle sekil veriyoruz…

Afiyet olsun…

Bir Cevap Yaz